Тайцы не любят готовить пищу на дому. Обычно они питаются в заведениях общественного питания. Конечно, при этом не стоит говорить про рестораны, которые предназначены для туристов страны. «Свои», тайский заведения питания имеют несколько столиков, а рацион местных жителей состоит из максимум из двух недорогих блюд. Кроме этого, повсюду расположены небольшие прилавки, лотки, где продается пища быстрого приготовления, например, сосиски или шашлык. Цены на эти товары минимальные. Правда, в таких местах имеется некая особенность, что может отпугнуть приезжих гостей – острый запах тухлого мяса и рыбы. Специфический запах тайской кухни объясняется экзотическим рыбным соусом, который популярен по всей Восточной и Южно-Восточной Азии. Соус приготовляется из тухлой рыбы или, вообще, из сока морепродуктов. Но следует отметить, что несмотря на непривычный запах, вкус соуса превосходный, хотя и непривычен для европейского путешественника.
Если туристов отпугивает запах местных небольших заведений, то рекомендуется поискать недорогие столовые или фудкорты. Эти заведения отличаются чистотой. Их можно найти почти во всех торговых центрах в туристических городах Таиланда. Кстати в Тайланде как таковых автомобилей нет, а вот про автомобили вы можете прочитать на сайте http://m-electric.ru/publ. На выбор эти заведения общественного питания предлагают блюда, характерные для представителей разных национальностей. Цены в них не дорогие – поесть можно и на 100 бат (тайская национальная валюта). Обслуживание в таких заведениях отличается некоторыми особенностями. При входе посетители приобретают карточку на соответственную сумму. Далее они проходят к прилавкам, где прямо при заказе готовится еда. При выходе туристу возвращается неиспользованная сумма денег.
Обед в местных барах, кафе и ресторанах обойдется значительно дороже. В туристических городах и курортах Таиланда можно найти ресторан на любой вкус. Здесь есть и немецкие, и китайские, и японские, и итальянские, и даже русские рестораны. Изюминкой тайцев являются рестораны, где готовят блюда из рыбы и морских продуктов. В них находятся большие аквариумы с плавающими обитателями морских глубин, и посетитель может выбрать «блюдо» на свой вкус, которое будет приготовлено в его присутствии.
Также в Таиланде распространены сети супермаркетов, которые в множестве находятся в основных туристических центрах страны. В этих магазинах можно приобрести даже традиционные для европейцев блюда.
